Ogni triatleta sa quanto siano importanti gli allenamenti, il recupero e il sonno. Tuttavia, esiste un altro elemento che influenza profondamente la performance e spesso viene sottovalutato: l'alimentazione. Mangiare non significa soltanto fornire energia ai muscoli. Il cibo è un vero e proprio regolatore dei processi infiammatori del nostro organismo, della salute intestinale e della capacità di recuperare dopo uno sforzo intenso. L'infiammazione: amica o nemica? L'infiammazione è un meccanismo naturale di difesa. Dopo un allenamento intenso, una gara o un piccolo trauma muscolare, il nostro organismo attiva una risposta infiammatoria che permette di riparare i tessuti e renderli più forti. Il problema nasce quando questa infiammazione diventa cronica e silenziosa. In questo caso non produce sintomi evidenti, ma riduce la capacità di recupero, aumenta il rischio di infortuni e compromette la salute metabolica. Il grasso corporeo non è solo una riserva energetica Per anni...
Triathlonwithheart
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